Hummmmmm!!!!!!! Delicia!!!!
Hamburgue de Grão de Bico
Rendimento: 2 porções grandes ou 6 porções pequenas
Ingredientes
1 xícara de chá de grão de bico cozido e escorrido
1 colher de sopa de cebola picadinha
1 dente de alho picadinho
½ colher de sopa de salsinha picadinha
1 colher de chá de azeite
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 a 2 colheres de sopa de farinha de trigo integral fina
Modo de Preparo
Coloque os ingredientes no processador, menos a farinha de trigo integral, e processe bem. Acerte o sal e pimenta se necessário.
Retire do processador e acrescente farinha de trigo integral até que de ponto de enrolar.
Faça os hamburgueres e frite ou asse. Sirva com pão integral e coalhada seca ou maionese de tofu.
Rendimento: 2 porções grandes ou 6 porções pequenas
Ingredientes
1 xícara de chá de grão de bico cozido e escorrido
1 colher de sopa de cebola picadinha
1 dente de alho picadinho
½ colher de sopa de salsinha picadinha
1 colher de chá de azeite
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 a 2 colheres de sopa de farinha de trigo integral fina
Modo de Preparo
Coloque os ingredientes no processador, menos a farinha de trigo integral, e processe bem. Acerte o sal e pimenta se necessário.
Retire do processador e acrescente farinha de trigo integral até que de ponto de enrolar.
Faça os hamburgueres e frite ou asse. Sirva com pão integral e coalhada seca ou maionese de tofu.
Vc arrasa!!
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