HAMBURGUE DE GRÃO DE BICO

FOTO EM BREVE......... AGUARDE!

Hamburgue de Grão de Bico

Rendimento: 2 porções grandes ou 6 porções pequenas
Ingredientes
1 xícara de chá de grão de bico cozido e escorrido
1 colher de sopa de cebola picadinha
1 dente de alho picadinho
½ colher de sopa de salsinha picadinha
1 colher de chá de azeite
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 a 2 colheres de sopa de farinha de trigo integral fina
Modo de PreparoColoque os ingredientes no processador, menos a farinha de trigo integral, e processe bem. Acerte o sal e pimenta se necessário.
Retire do processador e acrescente farinha de trigo integral até que de ponto de enrolar.
Faça os hamburgueres e frite ou asse. Sirva com pão integral e coalhada seca ou maionese de tofu.